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商用廚具設(shè)備行業(yè)進入中國以來短短數(shù)十年,雖說是潛力無限的朝陽行業(yè),但由于不少廚具產(chǎn)業(yè)對營銷的認識不足,存在誤區(qū),發(fā)展陷入困境,商用廚房設(shè)備企業(yè)要發(fā)展,這些誤區(qū)可不能亂入.

商用廚房設(shè)備行業(yè)規(guī)范發(fā)展 這些營銷誤區(qū)不能入

商用廚房設(shè)備行業(yè)規(guī)范發(fā)展 這些營銷誤區(qū)不能入

企業(yè)只顧生產(chǎn),代理只管銷售

雖說術(shù)業(yè)專攻,但這樣的專業(yè)化分工雖能在短時間內(nèi)取得一定的效益,但從長遠戰(zhàn)略來看這種"代理分銷制"并不是穩(wěn)定有效的經(jīng)銷渠道,只是供給鏈里.后的一環(huán).在市場形勢好的情況下,大家相安無事,如果遇到市場不景氣,這種供給鏈就有土崩瓦解的風險.

商用廚房設(shè)備行業(yè)"品牌"意識不夠強

中國的商用廚房設(shè)備也起步較晚,品牌歷史短,不少經(jīng)銷商,甚至商用廚房設(shè)備企業(yè)都認為,所謂的"品牌商用廚具"不過是業(yè)內(nèi)自吹自擂,在顧客心目中,基本沒有品牌可言,認為消費者注重的是經(jīng)濟型消費.如果商用廚房設(shè)備企業(yè)缺少創(chuàng)品牌的意識,泯滅了創(chuàng)品牌的雄心,肯定是"做不大"企業(yè)的.只注重短期效益,企圖趁行業(yè)規(guī)范前賺些快錢,這樣的企業(yè)未來無疑讓人堪憂.

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